aperitivi

SPRITZ BIANCO€ 2.00
IL CRIGIO (COLLAVINI)€ 3.50
SPRITZ APEROL-BITTER€ 4.00
SPRITZ SELECT€ 4.00
IL G&G (COLLAVINI)€ 4.50
RIBOLLA TURIAN (COLLAVINI) bicchiere€ 4.50
HUGO€ 5.00
PROSECCO APEROL€ 5.00
PROSECCO PASSOA€ 5.00
AMERICANO€ 7.50
AMERICANO SBAGLIATO€ 8.00
NEGRONI€ 8.50


birre

HEINEKEN 0,20Lt€ 3.50
HEINEKEN 0,40Lt€ 5.50
HEINEKEN ICE 0,50Lt€ 6.00
PINTA MURPHY'S 0,56Lt€ 7.00


birre in bottiglia

RADLER 0,33Lt€ 4.00
SIDRO€ 5.00
DESPERADOS€ 5.00
ICHNUSA€ 5.00
HEINEKEN 0,33Lt€ 5.00
CORONA 0,33Lt€ 6.00


pestati

MOJITO€ 7.00
BLACK MOJITO€ 8.00
PINK MOJITO€ 8.00
ROCK MOJITO€ 8.00
KRAKEN BLACK MOJITO€ 8.00
CAIPI PESCA€ 8.00
CAIPI HUGO€ 8.00
CAIPIROSKA€ 8.00
CAIPIRINHA€ 8.00
CUBA LIBRE€ 8.00
CAIPI MANGO€ 9.00
CAIPI EXOTIK€ 9.00
CAIPI PASSION€ 9.00


long drinks


€ 7.00



amari


€ 4.50



toastoni


€ 6.50



chupiti grappine


€  3.00

PAMPERO PERARAFFAELLO
PEQUILA SCURAAFTER EIGHT
TEQUILA CHIARAMELA ROSSA
VODKA-KALUHABIG BABOL
SAMBURA-BAYLESMELONE
NEWTELLAMANGO
RUM MIELEANGURIA
RUM CARAMELLOBANANA
MOUCOCCO
CIOKO BIANCACAMOMILLA
TIRAMISU'LIQUIRIZIA
MARSFRUTTI DI BOSCO
BOUNTYPISTACCHIO
FIOR DI SAMBUCOTERRANO
NOCCIOLAZENZERO
MENTALATSPICED
JACK DANIEL'S AL MIELEJACK DANIEL'S CANNELLA
JACK DANIEL'S MELA


cocktails


€  8.00

ITALIAN MARGARITAMAI TAI
LONG ISLAND ICE TEAJAPAN ICE TEA
PEACH LONG ISLAND ICE TEAMOSKOW MULE
LONGON MULETEQUILA SUNRISE
CAMPARI ORANGEBLOODY MARY
SCREWDRIVER SEX ON THE BEACH
PALOMASUMMER


cocktails


€ 10.00

MARGARITASPICY MARGARITA
SPICY MAI TAIWHISKY SOUR
PASSION MARGARITAPASSION MAI TAI


gin... aromi... spezie... toniche



Boodles London Dry

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Inghilterra
IL NASO SENTE: ginepro e coriandolo sostenuti da aromi di cassia, cannella, cumino, rosmarino e salvia
LA BOCCA DICE: morbido ed appagante, piacevolmente caldo nel finale


Hendrick's

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 44%
ZONA DI PRODUZIONE: Scozia, Lowlands
IL NASO SENTE: note floreali di narciso e fiore di sambuco con richiami di pepe bianco ed anice
LA BOCCA DICE: rotondo, delicato, di grande equilibrio e freschezza


Ramsburry

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 50%
ZONA DI PRODUZIONE: Regno Unito
IL NASO SENTE: il ginepro si fonde con i sentori erbacei e fruttati della mela cotogna. Grazie alle note agrumate, quelle legnose dell'angelica e quelle speziate della cannella l'aroma risulta equilibrato e complesso
LA BOCCA DICE: ginepro, limone con un piacevole accento floreale. Morbidamente alcolico e fruttato con retrogusto poco dolce


engine

€ 12.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 42%
ZONA DI PRODUZIONE: Italia, Alta Langa, Piemonte
IL NASO SENTE: ginepro arricchito da erbe aromatiche ed agrumi
LA BOCCA DICE: corposo e nitido, da degustare liscio o miscelato


Old Grifu

€ 12.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 42%
ZONA DI PRODUZIONE: Italia
IL NASO SENTE: agrumato, vivace
LA BOCCA DICE: ricco di profumi delle erbe spontanee di Sardegna


Half Crown London Dry Gin

€ 12.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40.6%
ZONA DI PRODUZIONE: Inghilterra
IL NASO SENTE: fresco, morbido, ginepro
LA BOCCA DICE: ginepro, note di agrumi freschi, coriandolo


Hendrick's Neptunia

€ 12.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 43.4%
ZONA DI PRODUZIONE: Scozia
IL NASO SENTE: delicato, floreale terroso, agrumato
LA BOCCA DICE: pepato, speziato, aspro, rose, cetrioli


Hendrick's Lunar

€ 12.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 43.4%
ZONA DI PRODUZIONE: Scozia
IL NASO SENTE: fragranze floreali di viola, rosa canina e aromi speziati di ginepro e pepe nero
LA BOCCA DICE: elegante, cremoso, seducente e dalle nitide note floreali


Bobby's Gin

€ 12.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 42%
ZONA DI PRODUZIONE: Olanda
IL NASO SENTE: secco, pulito e con note speziate
LA BOCCA DICE: botanica indonesiana con bacche di rosa canina e pepe nero di Giova


Golden Moon

€ 12.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 45%
ZONA DI PRODUZIONE: Stati Uniti
IL NASO SENTE: delicato
LA BOCCA DICE: raffinato ed elegante


river mentana gin

€ 12.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 42%
ZONA DI PRODUZIONE: Italia, Venezia
IL NASO SENTE: malto, pane appena sfornato, nocciola tostata, ginepro, profumi erbacei, menta.
LA BOCCA DICE: pieno, vivace, con richiami minerali ed accenti di sale marino, . pepe bianco e spezie. Finale lungo, terroso, emozionante


Hendrick's Midsummer Solstice

€ 12.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 43.4%
ZONA DI PRODUZIONE: Inghilterra
IL NASO SENTE: molto floreale con sentore di fiori di campo, rose, spezie delicate e ginepro
LA BOCCA DICE: morbido, succoso, accattivante e floreale, fresco e ben equilibrato


Star of Bombay

€ 12.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 47.5%
ZONA DI PRODUZIONE: Inghilterra
IL NASO SENTE: note avvolgenti di bergamotto e semi di ambretta unite alle note classiche di ginepro, angelica e coriandolo
LA BOCCA DICE: ricco ed intenso, con leggere note di agrumi ed angelica


fifty pounds

€ 12.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 43.5%
ZONA DI PRODUZIONE: Regno Unito
IL NASO SENTE: ha un bouquet elegante e ricco in cui seducenti toni speziati si alternano a vivaci note agrumate, unite al ginepro e a un profumo di violetta
LA BOCCA DICE: strutturato e morbido, aromatico, con note di ginepro. Finale lungo, erbaceo e agrumato


Amazzoni Gin RioNegro

€ 14.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 51%
ZONA DI PRODUZIONE: Brasile
IL NASO SENTE: ginepro persistente con note di cacao amaro
LA BOCCA DICE: corpo pieno. Si sente il ginepro, il cacao e la freschezza di oli essenziali come il limone. Finale speziato.


Harris Gin

€ 14.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 42%
ZONA DI PRODUZIONE: Scozia
IL NASO SENTE: emergono note agrumate e pepate
LA BOCCA DICE: oltre agli agrumi e al pepe l'ingrediente preponderante e l'alga sugar kelp


Insulae gin

€ 14.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 42%
ZONA DI PRODUZIONE: Italia, Sicilia
IL NASO SENTE: seducente, agrumato, floreale ed intrigante
LA BOCCA DICE: pulito morbido e fresco. Il ginepro si bilancia con gli agrumi tra cui emergono limone, arancia, mandarino e le note speziate dalla frutta secca. Gelsomino nelle note finali


Cross Keys Gin

€ 14.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 38%
ZONA DI PRODUZIONE: Lettonia
IL NASO SENTE: note di frutti di bosco e ribes nero
LA BOCCA DICE: note di rosmarino, ginepro, camomilla, fiori di tiglio, ribes nero


Bordiga Dry

€ 15.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 42%
ZONA DI PRODUZIONE: Italia, Cuneo, Piemonte
IL NASO SENTE: caratteristico ed intenso di spezie a cui si unisce il profumo di fiori ed agrumi
LA BOCCA DICE: rotondo ed equilibrato, fresco e persistente nel finale


Wa Bi Gin

€ 15.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 45%
ZONA DI PRODUZIONE: Giappone
IL NASO SENTE: speziato, morbido con note di zenzero
LA BOCCA DICE: caratterizzato da sentori di spezie e ginepro. Finale fresco


jin q old tom gin

€ 15.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Italia
IL NASO SENTE: lavanda, salvia fresca, menta
LA BOCCA DICE: semi di finocchio, coriandolo, ginepro, bergamotto e limone


gin agricolo nimium

€ 15.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 47%
ZONA DI PRODUZIONE: Italia
IL NASO SENTE: agrumato, rinfrescato e ammorbidito da essenze floreali
LA BOCCA DICE: gusto di viola e rosa, a contatto con la tonica cambia colore diventanto purpureo


okinawa gin

€ 15.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 47%
ZONA DI PRODUZIONE: Giappone
IL NASO SENTE: profumi orientali di guava, goya e rosella
LA BOCCA DICE: noti doldi e fruttate su uno sfondo caldo e rustico


Hendrick's Flora Adora

€ 15.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 43.4%
ZONA DI PRODUZIONE: Scozia
IL NASO SENTE: sentori floreali di rosa, lavanda e lamponi
LA BOCCA DICE: fresco, erbaceo e floreale, con un perfetto equilibrio di sapori dolci e speziati


Yu Gin

€ 15.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 43%
ZONA DI PRODUZIONE: Francia
IL NASO SENTE: ben bilanciato; esordio di ginepro con spiccato profumo di lime, pepe e liquirizia
LA BOCCA DICE: intensa apertura di ginepro a cui segue la freschezza dell'agrume Yuzu che coinvolge nel finale le note del pepe


Gin Etsu

€ 15.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 43%
ZONA DI PRODUZIONE: Giappone
IL NASO SENTE: sentore di yuzu, un agrume nato in Cina più di 2000 anni fa. Profumo intenso, floreale ed agrumato
LA BOCCA DICE: assaggio appagante, fresco e bilanciato, con sentore di peperoni, thè verde e frutti di bosco. Finale su note di pepe e yuzu


Gintonego

€ 15.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Italia
IL NASO SENTE: salino, coriandolo
LA BOCCA DICE: coriandolo, angelica, alga marina


gin santa ana

€ 15.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 42.3%
ZONA DI PRODUZIONE: Filippine
IL NASO SENTE: floreale, note di frutta tropicale e agrumato
LA BOCCA DICE: delicato riscontriamo quello che troviamo al naso


fred jerbis gin

€ 16.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 43%
ZONA DI PRODUZIONE: Italia
IL NASO SENTE: profumo dolce con note di camomilla e sentori di ginepro e erbe
LA BOCCA DICE: gusto deciso, dolce con un finale morbido e rotondo


hayman's of london

€ 16.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Regno Unito
IL NASO SENTE:
LA BOCCA DICE: carattere audace con un tocco di zucchero naturale


hayman's of london spiced sloe gin

€ 16.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 26.4%
ZONA DI PRODUZIONE: Regno Unito
IL NASO SENTE: profuma di spezie e frutti rossi
LA BOCCA DICE: gusto antico


Gin N. 209

€ 16.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 46%
ZONA DI PRODUZIONE: Stati Uniti
IL NASO SENTE: finale pulito, con ritorni di fiori di arancio e zenzero, di intensa persistenza
LA BOCCA DICE: caldo rotondo e levigato, con una partenza speziata che pian piano si stempera in una molteplicità di sfaccettature che si rivelano poco alla volta: agrumi, zest, cardamomo e accenti minerali


X gin

€ 16.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 44%
ZONA DI PRODUZIONE: Belgio
IL NASO SENTE: vanigliato e deciso
LA BOCCA DICE: deciso con sentori di vaniglia e cacao


Premium marine gin

€ 16.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Belgio
IL NASO SENTE: naso particolarissimo con note che ricordano l'aragosta e la zuppa di pesce
LA BOCCA DICE: note di prezzemolo e citronella


Portofino Dry Gin

€ 18.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 43%
ZONA DI PRODUZIONE: Italia, Portofino, Liguria
IL NASO SENTE: caratterizzato da note agrumate tra cui limone e mandarino, spiccano nel finale rosmarino, salvia e ginepro del Mediterraneo uniti a sentore di rosa ed iris
LA BOCCA DICE: alternanza di sapori che lo definiscono morbido, vellutato, pulito e leggermente viscoso a causa degli olii essenziali degli agrumi, Piacevole finale sulle note della lavanda


Mitteleuropeo

€ 18.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 43%
ZONA DI PRODUZIONE: Italia, Trieste, Friuli
IL NASO SENTE: profumato ed aromatico
LA BOCCA DICE: note gustative di ginepro, cardamomo e spezie


Gin Vento

€ 18.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 43%
ZONA DI PRODUZIONE: Italia
IL NASO SENTE: sentori agrumati
LA BOCCA DICE: London dry gin artigianale con note intense di ginepro e sentori agrumati


Jaisalmer indian Craft Gin

€ 18.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 45%
ZONA DI PRODUZIONE: India
IL NASO SENTE: ginepro, limoni indiani, coriandolo
LA BOCCA DICE: speziato, note di pepe nero, liquirizia


rivo gin

€ 18.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 43%
ZONA DI PRODUZIONE: Italia, Lago Di Como
IL NASO SENTE: aroma balsamico di fiori e frutta con delicato sentore di sottobosco
LA BOCCA DICE: complesso, morbido, ricco di sentori fruttati, speziati e di erbe. Nel finale la melissa ed il timo sono i gusti principali


Nikka Coffey

€ 18.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 47%
ZONA DI PRODUZIONE: Giappone, Honshu Tohoku
IL NASO SENTE: agrumato, fresco e fruttato, con note di mela, agrumi e sottili sfumature pepate
LA BOCCA DICE: molto morbido, vellutato ed avvolgente, caratterizzato da aromi rinfrescanti ed agrumati


butcher's gin

€ 18.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 43%
ZONA DI PRODUZIONE: Belgio
IL NASO SENTE: secco, speziato ed erbaceo
LA BOCCA DICE: retrogusto unico dovuto alla carne cruda di manzo


seapearl

€ 18.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Belgio
IL NASO SENTE: Gin salato, aromatizzato con salicornia (asparago di mare)
LA BOCCA DICE: offre una sensazione di gusto fresco in bocca e... in ogni bottiglia una vera perla!!


yuzugin okinawa

€ 20.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 47%
ZONA DI PRODUZIONE: Giappone
IL NASO SENTE: sentori di sambuco giapponese e yuzu
LA BOCCA DICE: richiama aromi di pompelmo e mandarino


rivo sloe

€ 20.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 43%
ZONA DI PRODUZIONE: Italia, Lago Di Como
IL NASO SENTE: fruttato ed intrigante, con sentori di frutti di bosco, mandorle e spezie
LA BOCCA DICE: leggermente dolce con note fruttate e mandorlate che si bilanciano per dare un sapore rotondo e delicato




Rhum...... More



Myers's Rum

€ 8.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Jamaica
IL NASO SENTE: decisi aromi di caramello e zucchero filato, sentori tostati dio caffè e tabacco
LA BOCCA DICE: selvaggio e accattivante, molto tradizionale


Brugal 1888

€ 8.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Repubblica Domenicana
IL NASO SENTE: dolcezza sofisticata, mix di frutti rossi, frutta secca e speziatura legnosa
LA BOCCA DICE: rotondo, morbido ma con corpo e carattere. Si sentono note dolci e il cacao


Naga Rum (10 anni) Siam Edition

€ 8.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Indonesia
IL NASO SENTE: fruttato con sentori di frutta secca e caramello
LA BOCCA DICE: fruttato e ricco di noci con note di foglia di tabacco, quercia, ananas, mele caramellate


Naga Rum Java Reserve

€ 8.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Indonesia
IL NASO SENTE: intensi aromi esotici di mango di grande piacevolezza
LA BOCCA DICE: morbido e dolce, piccante a tratti, armonico e coerente con gli aromi all'olfatto


Naga Rum Pearl of Jakarta

€ 8.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 42.7%
ZONA DI PRODUZIONE: Indonesia
IL NASO SENTE: caramellato e dolce con sentori di prugna secca
LA BOCCA DICE: morbido e dolce


Naga Rum Anggur Edition

€ 8.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Indonesia
IL NASO SENTE: perfetto equilibrio tra le note speziate e quelle fruttate e legnose del vino
LA BOCCA DICE: con i suoi aromi di frutta candita e poi con i frutti rossi tipici del territorio


Lazy Dodo

€ 8.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Mauritius
IL NASO SENTE: complesso, armonico, frutti esotici
LA BOCCA DICE: dolce, fruttato, agrumato, note di legno, spezie


Maja Rhum (8 anni)

€ 8.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: El Salvador
IL NASO SENTE: aperto, delicate note legnose
LA BOCCA DICE: dolcezza, sapori tropicali, caramello, uva Moscatel, rotondo e fruttato


Angostura 1919

€ 8.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Caraibi
IL NASO SENTE: vaniglia, caramello, miele caldoburro; fruttato di albicocche mature e una punta di banana, arancia candita, cioccolato al latte
LA BOCCA DICE: secco, note di succo d'arancia, tabacco, leggermente speziato, punta di cannella


The Kraken black spiced

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Stati Uniti, New York
IL NASO SENTE: molto speziato
LA BOCCA DICE: palato rotondo


Whisper

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Portogallo
IL NASO SENTE: fruttato, raffinato, delicato, semplice con note di vaniglia
LA BOCCA DICE: avvolgente con note pepate


Ediciòn Gatun

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 41.3%
ZONA DI PRODUZIONE: Panama
IL NASO SENTE: dolciastro con note di zenzero e agrumi
LA BOCCA DICE: rotondo, non stucchevole con note di arancia e zenzero


Transcontinental Panama (6 anni)

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 43%
ZONA DI PRODUZIONE: Panama
IL NASO SENTE: intenso, fruttato, agrumi e note di frutta secca
LA BOCCA DICE: morbido, caldo e di buona freschezza


Transcontinental Jamaica (5 anni)

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 57%
ZONA DI PRODUZIONE: Jamaica
IL NASO SENTE: intenso, fruttato con note di caramello
LA BOCCA DICE: forte, avvolgente con note di frutta secca e agrumi


Transcontinental Jamaica WP 2013 (4+1 anni)

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 46%
ZONA DI PRODUZIONE: Jamaica
IL NASO SENTE: intenso, complesso con note di frutta secca, caramello e fiori
LA BOCCA DICE: potente, ricco, avvolgente, profondo, caldo


Transcontinental Fine Spirit (7anni)

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 48%
ZONA DI PRODUZIONE: Australia
IL NASO SENTE: con sentori di cannella, albicocche secche, uva e mela
LA BOCCA DICE: fortemente aromatico, persistente morbido e complesso


DON PAPA (5 anni)

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Filippine
IL NASO SENTE: profumi delicati di frutta, eleganti note di vaniglia, miele e frutta candita
LA BOCCA DICE: morbido, delicato, straordinariamente rotondo


Maja Rhum (12 anni)

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 42%
ZONA DI PRODUZIONE: El Salvador
IL NASO SENTE: nocciola , vaniglia, quercia, caramello
LA BOCCA DICE: piccante, dolce, ben equilibrato


BARBANCOURT (4 anni)

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 43%
ZONA DI PRODUZIONE: Haiti
IL NASO SENTE: note fresche e delicate di zucchero d'orzo, mela, ribes ed acacia
LA BOCCA DICE: assaggio leggero, fine, vellutato, con sentori fruttati, noce moscata e pepe macinato (AGRICOLE)


EDICIòN GATUN 1914

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 41.3%
ZONA DI PRODUZIONE: Panama
IL NASO SENTE: sfumatura di cioccolato e caramello, setoso e persistente
LA BOCCA DICE: rotondo, sentori d'arancia e zenzero (BLEND)


NAGA RUM

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 38%
ZONA DI PRODUZIONE: Indonesia
IL NASO SENTE: note di mango, banana, noce moscata, chiodi di garofano, cacao
LA BOCCA DICE: seducente, morbido, dolce


NEISSON PROFIL 105

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 54.2%
ZONA DI PRODUZIONE: Martinica
IL NASO SENTE: note di agrumi, caffè, albicocca, spezie
LA BOCCA DICE: canna da zucchero (AGRICOLE)


DON PAPA (10 anni)

€ 12.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 45%
ZONA DI PRODUZIONE: Filippine
IL NASO SENTE: ricco, dolce ed esuberante, sentori di vaniglia, frutta tropicale, cioccolato
LA BOCCA DICE: dolce, ricco, avvolgente e corposo, con aromi di frutta secca, liquirizia e cacao


CENTENARIO (20 anni)

€ 12.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Costa Rica
IL NASO SENTE: profumo floreale, morbido
LA BOCCA DICE: Accenni di frutta matura, di mela e ciliegia. Note di rovere e vaniglia


BOUKMAN RHUM

€ 14.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 45%
ZONA DI PRODUZIONE: Haiti
IL NASO SENTE: terra, corteccia, muschio, sottobosco, vaniglia, anice, cannella
LA BOCCA DICE: mandorla, scorza di limone, cedro (BLEND)


BLACK TOT RUM

€ 14.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 54.3%
ZONA DI PRODUZIONE: Jamaica
IL NASO SENTE: note di melassa, zucchero di canna, cioccolato, caffè
LA BOCCA DICE: speziato, delicato e fruttato (BLEND)


DON PAPA RARE CASK

€ 15.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 50%
ZONA DI PRODUZIONE: Filippine
IL NASO SENTE: ricco, potente
LA BOCCA DICE: una lunga finitura al palato su cui si alternano note complesse di quercia , cacao, frutta rossa e un retrogusto di menta fresca


BARBANCOURT (8 anni)

€ 15.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 43%
ZONA DI PRODUZIONE: Haiti
IL NASO SENTE: miele e note di vino Sautarnes
LA BOCCA DICE: gusto morbido e setoso, sentori di marmellata di albicocche, zenzero, frutta tropicale, zucchero, torrone, succo di canna (AGRICOLE)


KIRK and SWEENEY (18 anni)

€ 15.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Repubblica Domenicana
IL NASO SENTE: vaniglia, note di cherry ed uva, canna da zucchero tostata
LA BOCCA DICE: vaniglia, frutta secca, spezie, cannella ed un pizzico di quercia


NEISSON FULLPROOF XO

€ 15.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 50.8%
ZONA DI PRODUZIONE: Martinica
IL NASO SENTE: zucchero di canna, miele, note di vaniglia, frutta
LA BOCCA DICE: deciso ,ben equilibrato, avvolgente (AGRICOLE)


Saint james cuvee d'exellence

€ 16.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 42%
ZONA DI PRODUZIONE: Martinica
IL NASO SENTE: caffè tostato, legno, sottobosco, spezie dolci
LA BOCCA DICE: aromatico, armonico, persistente


Transcontinental Guyana 2012

€ 20.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 63.7%
ZONA DI PRODUZIONE: Guyana
IL NASO SENTE: odori fruttati
LA BOCCA DICE: il sapore richiama le sensazioni dell'olfatto con note fruttate


Savana 2012

€ 20.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 61%
ZONA DI PRODUZIONE: Mauritius
IL NASO SENTE: note dolci come la vaniglia e il caramello
LA BOCCA DICE: vaniglia, caramello. Sul finale aromi di frutta secca e tostata


Savanna 2014 Rum Chamarel

€ 20.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 58%
ZONA DI PRODUZIONE: Mauritius
IL NASO SENTE: decise note di frutta fresca con sentori di legno e vaniglia
LA BOCCA DICE: morbido e corposo con note di mandorle


CHAMAREL 2014 (4 anni)

€ 20.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 58%
ZONA DI PRODUZIONE: Mauritius
IL NASO SENTE: note di frutta secca e fresca, una delicata speziatura che introduce al legno, leggermente vanigliato
LA BOCCA DICE: morbidezza discreta, aromi in cui oltre alla vaniglia, ritornano le note di mandorle e nocciola (AGRICOLE)


HAMPDEN RUM

€ 20.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 60%
ZONA DI PRODUZIONE: Jamaica
IL NASO SENTE: note di spezie e succo mela
LA BOCCA DICE: fruttato pungente con finale persistente (AGRICOLE)


HAMPDEN ESTATE (8 anni)

€ 20.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 46%
ZONA DI PRODUZIONE: Jamaica
IL NASO SENTE: mela cotta, frutta secca, canditi, una sfumatura di miele e vaniglia
LA BOCCA DICE: aromi profondi e complessi (AGRICOLE)


NEISSON AGRICOLE BLANC

€ 20.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 54.2%
ZONA DI PRODUZIONE: Martinica
IL NASO SENTE: vaniglia, pasticceria, canditi e frutta secca spolverati di spezie e pepe
LA BOCCA DICE: cioccolato al miele e leggere note tostate (AGRICOLE)


SAVANNA RUM

€ 20.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 46%
ZONA DI PRODUZIONE: Isole De La Réunion
IL NASO SENTE: si presenta fruttato e piuttosto intrigante
LA BOCCA DICE: equilibrato e rotondo, riprende gli aromi fruttati e li integra con l'alcool ben bilanciato. Finale persistente (AGRICOLE)


SAVANNA 2012 (6 anni)

€ 20.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 61%
ZONA DI PRODUZIONE: Isole De La Réunion
IL NASO SENTE: sentori di cuoio, tabacco, scorza di limone verde
LA BOCCA DICE: note dolci di vaniglia e caramello (AGRICOLE)


BARBANCOURT (15 anni)

€ 22.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 43%
ZONA DI PRODUZIONE: Haiti
IL NASO SENTE: profumo di noci e tabacco, sentori di foglie secche, cenere e miele
LA BOCCA DICE: pieno, elegante, strutturato con un finale di frutta secca (AGRICOLE)


Transcontinental Fiji 2009

€ 25.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 59.9%
ZONA DI PRODUZIONE: Fiji
IL NASO SENTE: ricco, opulento
LA BOCCA DICE: sentori di frutti esotici e fresco al palato


Transcontinental Australia 2011

€ 25.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 65.5%
ZONA DI PRODUZIONE: Australia
IL NASO SENTE: fruttato con note di frutta secca, speziatura e cannella
LA BOCCA DICE: aromatizzato, deciso e morbido


Transcontinental French West Indies VO 2021

€ 25.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 46%
ZONA DI PRODUZIONE: Caraibi
IL NASO SENTE: speziato, note di limoni, arance, frutta secca
LA BOCCA DICE: dolce, leggero, vaniglia, miele, rovere




vodka luxury



ghost vodka union jack

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Regno Unito
IL NASO SENTE: al naso propone un bouquet in cui prevalgono i toni fruttati seguiti da sfumature che richiamano alla mente il finocchio, il cuoio, la vaniglia e il caramello
LA BOCCA DICE: al palato è morbido e scorrevole


BorgoScuro Vodka

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Italia, Venezia
IL NASO SENTE: profumi di pane appena sfornato, nocciole tostate e menta
LA BOCCA DICE: è piena e vellutata, con una fresca mineralità e accenti di sale marino, pepe bianco e spezie. Finale lungo, dolce-salato, con note di mandorla e crema inglese


Zubrowka Bison Grass

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Polonia
IL NASO SENTE: delicato profumo di mandorla e vaniglia
LA BOCCA DICE: aromatico, delicato, piacevole


vodka beluga

€ 12.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Russia
IL NASO SENTE: emergono note agrumate, di grano, pane tostato ed un finale speziato
LA BOCCA DICE: avvolgente, morbido, rotondo e persistente


Ciroc Vodka

€ 12.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Francia
IL NASO SENTE: sentori di agrumi, fiori, spezie ed erbe aromatiche
LA BOCCA DICE: elegante, morbida e di carattere


Grey Goose

€ 12.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Francia
IL NASO SENTE: molto fresca, con un elegante aroma floreale accentuato da un delicato sentore di agrumi
LA BOCCA DICE: inizialmente morbida con una dolcezza carezzevole che si sviluppa gradualmente in bocca. La tessitura ` levigata e rotonda con una nota di mandorla. Finale fresco, vivace e durevole, con un retrogusto piacevole e persistente


Ketel One

€ 12.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Olanda
IL NASO SENTE: nitida e fresca, con sottilissime nuances di agrumi e miele
LA BOCCA DICE: molto morbida, avvolgente, vellutata, fresca e fragrante


VKA

€ 14.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Italia
IL NASO SENTE: grano toscano
LA BOCCA DICE: pulita e precisa. Prodotta in Toscana con soli due ingredienti: grano e acqua dell'Appennino toscano


Vodka Elit

€ 15.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Russia
IL NASO SENTE: profumi di vaniglia, fiori bianchi ed agrumi
LA BOCCA DICE: principio dolce, avvolgente e morbido a cui si aggiungono eleganti accenti agrumati, minerali e balsamici


Nikka Coffey Vodka

€ 15.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Giappone
IL NASO SENTE: ricca e morbida, con note di noce, menta e lampone.
LA BOCCA DICE: spezie e frutta secca portano molta energia in bocca mentre il finale è fortemente erbaceo


Kaufman Hard Selected

€ 18.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Russia
IL NASO SENTE: aroma delicato, con toni di pisello e ginseng
LA BOCCA DICE: gusto tipico di una vodka a base di miele, morbido, rotondo, con un leggero sentore di ciliegia.




whisky & whiskey



Michter's Staight Rey

€ 6.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 42.4%
ZONA DI PRODUZIONE: Stati Uniti
IL NASO SENTE:
LA BOCCA DICE:


Kinahan's Irish Whiskey

€ 6.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 45%
ZONA DI PRODUZIONE: Stati Uniti
IL NASO SENTE: torta di ciliegia, caramello con note di malto e agrumi
LA BOCCA DICE: fruttato, piccante con note di pepe, malto e agrumi


Tullamore

€ 6.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Irlanda
IL NASO SENTE: alterna toni fruttati di mela, altri di agrumi più freschi; spezie dolci, caramello, zenzero, delicati richiami erbacei, e note fiorite. Chiude con note burrose e classiche
LA BOCCA DICE: toni pepati a ricordi vellutati di uvetta, spezie, intervalli di miele. Mandorla e vaniglia nel finale (IRISCH)


Jack Daniel's Bonded

€ 8.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 50%
ZONA DI PRODUZIONE: Stati Uniti
IL NASO SENTE: note dolci di caramello, miele. Nel finale compaiono parti speziate
LA BOCCA DICE: ricco, intenso con note dolci come il caramello, cioccolato e vaniglia


Jack Daniel's Triple Mash

€ 8.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 50%
ZONA DI PRODUZIONE: Stati Uniti
IL NASO SENTE: frutta secca, uvetta, fichi, cannella, pepe nero
LA BOCCA DICE: dolce, rotondo con sentori di sciroppo d'acero, cacao, miele, vaniglia


Glenfiddich (12 anni)

€ 8.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Scozia
IL NASO SENTE: ricorda la pera fresca, caramello, tabacco, miele ed erbe aromatiche
LA BOCCA DICE: cremoso, vellutato e caldo, connotato da una chiusura appena speziata (SCOTCH)


Higland Park

€ 8.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Scozia, Isole Orcadi
IL NASO SENTE: sprigiona aromi dolci di miele e caramello, sentore di affumicato e tostato
LA BOCCA DICE: ricco, bilanciato, note maltate intense. Finale persistente ed affumicato (SCOTCH)


Michter's Barrel Streght

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 57%
ZONA DI PRODUZIONE: Stati Uniti
IL NASO SENTE: pieno con note dolci di caramello, vaniglia. Leggermente floreale
LA BOCCA DICE: piccante con note di vaniglia, caramello, cocco (con il ghiaccio il sapore tende al dolciastro)


Benriach (12 anni)

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 46%
ZONA DI PRODUZIONE: Scozia
IL NASO SENTE: ricco, intenso con note di miele, arancia, cacao e caffè
LA BOCCA DICE: intenso, persistente, morbido, aromi dolci, uva passa, frutta secca


Gentleman Jack Doble Mellowed

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 40%
ZONA DI PRODUZIONE: Tennesee
IL NASO SENTE: ricorda la vaniglia, il rovere tostato, la caramella mou ed i marshmallows
LA BOCCA DICE: equilibrata e morbida, note fruttate di mela, pera, banana e ciliegia, completate da miele e vaniglia. Speziata la finitura (DISTILLATO)


Eagle Rare Kentucky (10 anni)

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 45%
ZONA DI PRODUZIONE: Stati Uniti
IL NASO SENTE: esprime aromi di caramello, mou, scorza d'arancia, erbe aromatiche e cuoio
LA BOCCA DICE: gusto deciso, maestoso, abbastanza secco. Note di mandorla e cacao derivanti dal legno. Finale persistente ed asciugante (BOURBON)


Michter's American

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 41.7%
ZONA DI PRODUZIONE: Stati Uniti
IL NASO SENTE: note di pan di zenzero, melassa e vaniglia con sentori di legno
LA BOCCA DICE: dolce con note di caramello, cioccolata e frutta secca. Finale di media persistenza con un retrogusto di vaniglia


Michter's Sour Mash

€ 10.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 43%
ZONA DI PRODUZIONE: Stati Uniti
IL NASO SENTE: fruttato con note di mele, un tocco di caramello e un leggero sentore di pera
LA BOCCA DICE: setoso e facile da bere con note di torta di mele mais e sentori di popcorn. Finale di media persistenza con note di caramello e buona dolcezza


Michter's Bourbon

€ 12.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 45.7%
ZONA DI PRODUZIONE: Stati Uniti
IL NASO SENTE: note di frutta secca con un pizzico di spezie e mais
LA BOCCA DICE: dolce e profondo, leggermente sciropposo con note di mais uvetta e prugna secca


Michter's Kentucky Straight B.

€ 15.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 47.2%
ZONA DI PRODUZIONE: Stati Uniti
IL NASO SENTE: naso complesso e ricco di cereali, spezie dolci, caramello e vaniglia. Toni fioriti deliziosi di lavanda e cioccolato fondente a fare da sfondo
LA BOCCA DICE: corposo, tostatura di mandorla, nocciola e tabacco, con una lunga persistenza di mais, pop-corn e cannella. Invecchiato 10 anni (BOURBON)


Nikka Whisky Pure Malt

€ 20.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 43%
ZONA DI PRODUZIONE: Giappone
IL NASO SENTE: inizialmente dolce, con la torba che regala note piccanti e sentore di caramello bruciato
LA BOCCA DICE: risaltano le note di torba, liquirizia e legno di quercia


Bruichladdich Cuveè (16 anni)

€ 20.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 46%
ZONA DI PRODUZIONE: Scozia
IL NASO SENTE: mela, uva bianca, pera, albicocca, cannella con sfumatura di miele e spezie
LA BOCCA DICE: leggermente salato, sentori di pera, mela, miele alla vaniglia. Asciutto, the verde e miele secco (SINGLE MALT)


Longmorn (16 anni)

€ 20.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 48%
ZONA DI PRODUZIONE: Scozia
IL NASO SENTE: note di vaniglia, miele ed accenni fruttati di mela verde. Profumo dei biscotti appena sfornati, delicato e fruttato. Intensa chiusura con persistenti note legnose ed erbacee
LA BOCCA DICE: corpo medio e burroso, speziato ma anche vanigliato. Non manca una nota di agrumi. Sentore di cioccolata


ka-mi-ki

€ 20.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 48%
ZONA DI PRODUZIONE: Giappone
IL NASO SENTE: miele, fiori d'arancio, mela e sentori di caramello
LA BOCCA DICE: equilibrato, con note di fiori d'arancio, legno giovane, the verde. Finale piccante con note di pepe


Bunnahabhain (25 anni)

€ 35.00

GRADAZIONE ALCOLICA: Vol. 46.3%
ZONA DI PRODUZIONE: Scozia
IL NASO SENTE: profumi di ricco sherry che sbocciano in caramello dolce e pelle lucida
LA BOCCA DICE: un assaggio iniziale di frutti di bosco e crema che si evolve in una festa di noci e malto tostati. Finale morbido ed asciutto con un delicato sentore di zucchero dolce e speziato